fredag 23 december 2011

Wienernougat

Här kommer ett sista minuten-tips till er som inte kanske hunnit laga något julgodis i år. Wienernougat är väldigt enkelt att göra, behövs få ingredienser och stelnar relativt snabbt i kylen.
Wienernougat:
250 g nougat
150 g mjölkchoklad (eller mörk choklad om man vill)
100 g mandelspån
Börja med att rosta mandelspånen i en torr stekpanna så att de blir gyllenbruna. Låt svalna. Smält nougaten och chokladen över vattenbad, rör ner mandelspånen och blanda om. Häll ut i en fyrkantig form och ställ i kylen för att stelna. Skär nougaten i fyrkantiga bitar och servera.






























//Matilda

2 kommentarer: