onsdag 12 juni 2013

Den färdiga granskottssirapen

Nu har min granskottssirap fått stå i ca 2 veckor och den är klar. Tiden beror helt på värmen och hur soligt fönstret är. Fönstret där jag hade min burk är ganska soligt hela tiden (när det förstås är sol) så sockret smälte relativt snabbt, men det kan ta upp till en månad för sockret att smälta. Ha tålamod!

Såhär såg det ut efter ungefär en vecka:




















När sockret smält ska sirapen silas och granskotten slängas. Häll upp sirapen i en burk eller i en flaska och använd till allt möjligt. Några tips är till fruktsallad, i te, på pannkakor och plättar och på glass.

Har ni några andra tips på vad man kan använda sirapen till?




















Sirapen smakar och luktar sött och lite skog. Riktigt gott!

//Matilda

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar