Blåbärs- och nutellagrottor

En dag började jag fundera på om möjligtvis blåbär och nutella skulle passa ihop med varandra. Letade på google på recept och hittade bara en pannacotta och en kladdkaka. Då tänkte jag hur det skulle vara med blåbärs- och nutellagrottor. Småkakor alltså. Det blev ju väldigt gott visade det sig!
Här kommer receptet:

Blåbärs- och nutellagrottor:
100 g mjukt smör
1/2 dl strösocker
1 ägg
3 1/2 - 4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
nutella
blåbär (färska eller frysta)

Sätt ugnen på 200°c. Rör ihop det mjuka smöret och sockret krämigt. Tillsätt ägget och rör om. Blanda mjöl och bakpulver i en skild skål och rör ner i smöret. Rör ihop till en slät, fast deg. Låt vila i kylskåpet en liten stund. Rulla bollar och sätt på en plåt klädd med bakplåtspapper. Tryck en fördjupning med tummen (1) och lägg i en klick nutella (2). Sätt på en sked blåbär på nutellan (3) och grädda i mitten av ugnen i ca 15 min.

1.

2.

3.

Efter gräddning:

//Matilda